Овощные блинчики с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
В сезон кабачков и других овощей можно приготовить такие блинчики. При этом...
30-40 минут
8 шт
Ингредиенты
- Тесто:
- очищенный кабачок 100 грамм
- перец болгарский небольшой 1 шт
- яйцо 1 шт
- По вкусу соль
- соды пищевой Щепотка
- сыр твёрдый 40 грамм
- молоко 100 мл
- ст.л с небольшой горкой мука 3
- ст.л растительное масло 2
- Начинка:
- творог 130-150 грамм
- ст.л сметана 1
- По вкусу соль, свежая зелень (укроп)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кабачок и перец болгарский очищаем. Нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в чашу блендера. По желанию можно добавить зелень. Пробиваем до однородной массы.
2
Добавляем тёртый или нарезанный маленькими кусочками сыр, яйцо, молоко, соль, соду, растительное масло, муку. Взбиваем до однородной консистенции.
3
Выпекаем блинчики на маленьком огне. Сковороду смазываем маслом только перед первым блинчиком. Тесто выливаем в центр и блинчик сам принимает круглую форму. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
4
На готовый блинчик выкладываем начинку, складываем пополам и защипываем края.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!