Песочное печенье с конфитюром

Name: Песочное печенье с конфитюром
Ingredients: Тесто; сливочного масла; сахарной пудры; муки; воды; соли; Конфитюр; клубники; сахара; воды; крахмала; Глазурь; шоколада; молока; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сабитова

Песочное печенье, клубничный конфитюр и шоколадная глазурь 😋 Ингредиенты рассчитаны...

Ингредиенты

Тесто

сливочного масла 170 гр.

сахарной пудры 60 гр.

муки 280 гр.

воды 3 ст.л.

соли Щепотка

Конфитюр

клубники 180 гр.

сахара 80 гр.

воды 2 ст.л.

крахмала 2 ст.л.

Глазурь

шоколада 100 гр.

молока 2 ст.л.

растительного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать все сухие ингредиенты. Добавить масло и потихоньку воду, замесить тесто.

Раскатать тесто в пласт и вырезать необходимую нам форму. Испечь в духовке в течение 18-20 минут при температуре 180°. Время может отличаться в зависимости от духовки и размера печенья. Готовое печенье необходимо остудить.

Готовим конфитюр: в кастрюлю положить клубнику и сахар. Варить минут 5. Пробить блендером. Далее массу на маленьком огне варим еще минут 5. В воде развести крахмал и добавить в клубнику. Массу уварить до густоты (постоянно помешивая). Пока конфитюр горячий, необходимо нанести его на печенье и остудить.

Глазурь. В миску положить шоколад и растопить его в микроволновке импульсами или на водяной бане. Добавить молоко и масло. Хорошо перемешать. Нанести на печенье. Остудить.