Оладьи из яблок без муки

Яблоки моем, очищаем от косточек, от кожуры я не очищаю. Натираем на крупной тёрке. Складываем в большую и удобную для перемешивания миску.

Добавляем к яблокам яйца и хорошо перемешиваем.

Дальше добавляем соль, сахар, соду. Перемешиваем.

Добавляем манку и даём постоять минут 30 для того, чтобы манка набухла.

Сковороду разогреваем. Наливаем немного масла. Огонь 🔥 уменьшаем почти до минимума. Столовой ложечкой выкладываем нашу массу пока одна сторона не подрумянится. Берём лопаточку и переворачиваем на другую сторону, Жарим до готовности.

С помощью лопатки выкладываем на тарелку.

Подавать можно со сметаной, мёдом, вареньем))).

Приятного Вам аппетита.)))

Подписывайтесь на мой Инстаграм. @royalmargo