8 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
ПП хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор kate777rina xxx
Я уже делала хачапури не по классическому рецепту (без дрожжей), но в прошлый раз я...
2 порции
25
Ингредиенты
- Творог (% жирности на ваше усмотрение) 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука рисовая (любая) 60 г
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Для начинки:
- Сыр сулугуни (любой другой)
- Яйца 2 шт.
- Укроп (по желанию)
Шаги приготовления
125
человек планируют готовить
1
Смешиваем творог, яйцо, муку, разрыхлитель и соль. Замешиваем творожное тесто. Муки может понадобиться больше (зависит от вашего творога).
2
Делим тесто на 2 части и формируем классические лодочки или иную форму (я пыталась сердечко).
3
Готовые лодочки прокалываем вилкой и отправляем на 20-25 мин. в разогретую до 200 ° С духовку.
4
Тем временем натираем сыр на мелкой терке, добавляем зелень.
5
Желтки отделяем от белков. Белки смешиваем с сыром, желтки оставляем.
6
В готовые лодочки выкладываем сырную начинку и выпекаем еще 10 мин.
7
Далее в сыре делаем выемку и аккуратно выливаем наш желток. Допекаем еще 5 мин.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
24
11
16
21
Фотоотзывы 8
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 25
)
)
)
)
)
