Курица с Грибами в Сливочном Соусе

Name: Курица с Грибами в Сливочном Соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: курицы; соли; сушеного чеснока; перца; шампиньонов; лука; чеснока; сливочного масла; сушеной петрушки; сливок

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Маргарита Соловьева

Курицу заменила на свинину, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор nordia

Простое и вкусное блюдо на обед или ужин :) #курица #грибы #обед #ужин

30 минут

2 порции

Ингредиенты

курицы 300 г
соли 1/2 ч.л.
сушеного чеснока 1/2 ч.л.
перца 1/4 ч.л.
шампиньонов 200 г
лука 1/4
чеснока 3 зубчика
сливочного масла 16 г
сушеной петрушки 1 ч.л.
сливок 200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриное филе нарезать на небольшие кубики. Добавить соль, сушеный чеснок и перец, перемешать.

Шампиньоны нарезать произвольно. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.

В разогретую сковороду с растительным маслом выложить курицу. Жарить на сильном огне 3-4 мин. Добавить 6 грамм сливочного масла, перемешать и жарить еще 3 мин. Переложить курицу в тарелку и пока отставить в сторону.

В ту же сковороду, где жарилась курица добавить немного растительного масла и выложить шампиньоны. Слегка посолить, жарить на сильном огне 5 мин. Добавить 10 гр сливочного масла, жарить около минуты.

Добавить лук и чеснок, жарить помешивая 2 мин. Убавить огонь на минимальный. Добавить сушеную петрушку, соль и перец, перемешать.

Влить сливки, готовить на слабом огне 5 мин.

Добавить курицу, перемешать, готовить до загустения - примерно 3 мин. При подаче посыпать сыром.

Приятного аппетита! Видео рецепт - https://youtu.be/_cae9iZ6Lnw Подписывайтесь на мой YouTube канал, буду рада новым подписчикам! 💜 https://www.youtube.com/c/NordiaKitchen