Курица с Грибами в Сливочном Соусе

Name: Курица с Грибами в Сливочном Соусе
Yield: 2 порции
Ingredients: курицы; соли; сушеного чеснока; перца; шампиньонов; лука; чеснока; сливочного масла; сушеной петрушки; сливок

Рецепт с фото пошаговый

Автор nordia

Простое и вкусное блюдо на обед или ужин :) #курица #грибы #обед #ужин

30 минут

2 порции

Ингредиенты

курицы 300 г

соли 1/2 ч.л.

сушеного чеснока 1/2 ч.л.

перца 1/4 ч.л.

шампиньонов 200 г

лука 1/4

чеснока 3 зубчика

сливочного масла 16 г

сушеной петрушки 1 ч.л.

сливок 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезать на небольшие кубики. Добавить соль, сушеный чеснок и перец, перемешать.

Шампиньоны нарезать произвольно. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.

В разогретую сковороду с растительным маслом выложить курицу. Жарить на сильном огне 3-4 мин. Добавить 6 грамм сливочного масла, перемешать и жарить еще 3 мин. Переложить курицу в тарелку и пока отставить в сторону.

В ту же сковороду, где жарилась курица добавить немного растительного масла и выложить шампиньоны. Слегка посолить, жарить на сильном огне 5 мин. Добавить 10 гр сливочного масла, жарить около минуты.

Добавить лук и чеснок, жарить помешивая 2 мин. Убавить огонь на минимальный. Добавить сушеную петрушку, соль и перец, перемешать.

Влить сливки, готовить на слабом огне 5 мин.

Добавить курицу, перемешать, готовить до загустения - примерно 3 мин. При подаче посыпать сыром.

Приятного аппетита! Видео рецепт - https://youtu.be/_cae9iZ6Lnw Подписывайтесь на мой YouTube канал, буду рада новым подписчикам! 💜 https://www.youtube.com/c/NordiaKitchen