Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная печень в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Potapushka
#лента
Запеченная в горшочках под овощной шубкой в сметанном соусе, куриная печень...
60 минут
4 порции
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г
- Морковь 2 шт
- Лук 1 шт
- Молоко 150 мл
- Сметана 200 г
- Томатная паста 1 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Вода 100 мл
- Соль, перец по вкусу
- Подсолнечное масло (для обжарки)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печень промойте, по возможности удалите пленку и прожилки.
Затем нарежьте печень небольшими брусочками и обжарьте 5-7 минут на сильном огне. Добавлять соль при этом не нужно, чтобы сохранить сочность.
2
Морковь натрите на крупной терке, лук нашинкуйте тонкими четверть кольцами. Обжарьте овощи на небольшом количестве масла 10 минут.
3
Для сметанного соуса смешайте сметану, томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, немного воды. Посолите и поперчите по вкусу.
4
В горшочки разложите печень, сверху накройте овощной зажаркой. Залейте содержимое горшочков сметанным соусом и запекайте 30 минут при t=200С.
Приятного аппетита!
5
Готовила для своей коллекции простых и коротких видео-рецептов @potapushka
Заходите на инстастраничку за кулинарным вдохновением!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811986
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
