Галета яблочная

Тесто готовим заранее по рецептуре (тесто для пирожков или лепешек), у меня оно ожидало в холодильнике. Вынимаю и оставляю согреваться при комнатной температуры. В это время моем яблоки, режем на одинакового размера дольки, сбрызнуть соком половины лимона.

Раскатываем тесто пол см.на листе пекарской бумаги в размер противня, мажем джем (можно любой), выложить яблоки, посыпать сахаром, корицей и миндалем.

В разогретой духовке t200, выпекаем 40 минут.

Проверяем тесто снизу чтобы пропеклось, вынимаем, посыпаем миндалем, разрезаем горячим и посыпаем сахарной пудрой, модно добавить пару ложек меда поверх. Пробуем !