
Бризоль из кабачков с мясной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- Начинка
- куриного фарша 300 г
- репч. луковицы 1/2
- чеснока 1 зуб
- Соль, перец по вкусу
- Сливки 20%
- Блинчики
- средний кабачок 1
- Соль по вкусу
- яйцо 1
- муки 4-5 ст л
- сыра 50 г
- Дополнительно
- Сыр по вкусу
- Сметана + сливки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начинки в фарш добавляем измельченные лук и чеснок, сливки. Соль, перец по вкусу. Масса должна хорошо распределиться по блинчику. Можно добавить зелень по вкусу.
2
Для блинчиков натереть кабачок, посолить и слить выделившуюся жидкость. Добавляем яйцо, натертый сыр и муку, ориентируемся по консистенции. Выпекаем блинчики.
3
На готовые блинчики выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и выкладываем в форму для запекания. К меня получилось 3 рулета. Смазываем их сметаной со сливками и посыпаем сыром. Запекаем до готовности. Примерно 20-25 минут при 180*. Приятного аппетита!



5455
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями