Блинчики с курицей и сыром

Name: Блинчики с курицей и сыром
Ingredients: блины; бёдра куриные; сыра; луковица; сметаны; растительное масло; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Поршина 👩‍🌾

Ингредиенты

блины 15 шт

бёдра куриные 2 шт

сыра 150 г

луковица 1

сметаны 3 ст.л.

растительное масло

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить куриные бедра, бульон посолить в конце. Дать остыть. Отделить мясо от костей и кожи. Куриное мясо мелко нарезать.

Лук нарезать произвольно. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем к луку добавить нарезанное куриное мясо, обжарить. Добавляем сметану, бульон оставшийся от варки бёдер, примерно стакан. Посолить и поперчить. Дать соусу увариться. Остудить.

Сыр натереть на тёрке, смешать с содержимым сковороды. Выложить начинку на блин и скрутить в рулетик. Можно обжарить фаршированные блинчики на сливочном масле или разогреть в микроволновке, чтоб сыр расплавился. Приятного аппетита))).