Шоколадный пирог "Подушки"

Name: Шоколадный пирог "Подушки"
Ingredients: яйцо; молоко; растительное масло; сахар; какао-порошок; мука; разрыхлитель; творог 5%(крем); мука; сахар (крем)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Корнева

Ингредиенты

яйцо 3 шт

молоко 50 мл

растительное масло 50 мл

сахар 4 ст.л

какао-порошок 3 ст.л

мука 160 гр

разрыхлитель 1 ч.л

творог 5%(крем) 200 гр

мука 1,5 ст.л

сахар (крем) 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца разбить в миску, всыпать сахар.

Взбить яйца с сахаром. Влить молоко и растительное масло, взбить все вместе.

Смешать муку с разрыхлителем и какао.

Постепенно добавляя сухие ингредиенты в жидкие, перемешивать тесто до однородности.

Делаем крем, К творогу добавить сахар и муку.

С помощью блендера растереть творог с сахаром и мукой в однородную кремообразную массу.

В форму (лучше брать разъемную) немного смазать маслом. Выложить тесто в форму и равномерно распределить.

Творожную массу выложить на шоколадное тесто в виде решетки, используя кондитерский мешок или пакет со срезанным уголком.

Выпекать шоколадный пирог с творогом в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 30 минут. В процессе выпечки шоколадное тесто поднимается, образуя "подушки", разделенные творожными полосками.