1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Цукаты из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Ингредиенты
- тыква 1 кг
- сахар 0.5 кг
- лимонной кислоты 0.5 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тыкву промыть, удалить семена и кожуру. Нарезать на одинаковые кусочки по возможности. Посыпать сахаром и оставить на ночь, чтобы выделится сок.
2
Поставить на средний огонь закипеть. Как только закипит, проварить 15-20 минут. Оставить на 12 часов. Снять тыкву с сиропа, проварить сироп, чтобы слегка загустел, примерно 15 минут, потом снова закидать тыкву в сироп и проварить 10 минут. Опять оставить на 10-12 часов, и ещё раз повторить, но уже проварить тыкву 5 минут.
3
Разложить кусочки тыквы на досочки и просушить до готовности. (На солнце примерно 2-3 дня, в сушилке 14-15 часов).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
16
7
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
