Цукаты из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zontik_recipe_book ✈
Больше рецептов в инстаграме
Ингредиенты
- Тыква 1 кг
- Сахар 1 кг
- Лимон
- Крахмал и сахарная пудра для обсыпки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
🎃 Тыква должна быть сладкая, ее нарезаем на кубики 3*3 см примерно.
🎃Засыпаем сахаром 1:1.
🎃Оставляем на несколько часов, чтобы тыква хорошо дала сок.
🎃Нарезаем лимон 🍋кольцами.
🎃Затем все доводим до кипения, провариваем 3 мин. и выключаем, даем остыть. И так повторяем еще 4 раза.
(Я довожу до кипения утром и вечером, в течение дня и ночи - остывает. Хоть процесс и затягивается на 3 дня, так все равно кажется быстрее, вроде как 20 мин в день).
2
🎃Далее кусочки нужно выложить на тефлоновый коврик и подсушить в духовке 50-60° с приоткрытой дверцей несколько часов.
🎃Все кусочки все равно будут липкими, их нужно обвалять в смеси сахарной пудры и крахмала.
Приятного аппетита! 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841758
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!