Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пивчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#закуски Сделать пивчики может каждый , не торопясь, всего лишь за выходные. Это...
Ингредиенты
- постной свиной фарш 800 г
- соль нитритная 10 г
- соль поваренная 10 г
- сахар 2 г
- перец чёрного молотого 1 г
- мускатный орех 0,5 г
- чеснок свежий 5 г
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Приготовить нужные ингредиенты.
2
В миске смешать фарш, соль, сахар, чеснок через пресс и специи. Хорошо вымесить в течение 3-5 мин. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 12-24 часа.
3
Через кондитерский рукав или кулинарный шприц выдавить липкий фарш на поддоны электросушилки колбасками толщиной 15-20 мм таким образом, чтобы они не соприкасались.
4
Сушить в дегидраторе при 70 °С 8-9 часов. Во время сушки поменять поддоны местами (верхние опустить вниз, нижние-поднять).
5
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
