Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вяленые колбаски к пиву (пивчики)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
Очень вкусные колбаски, которые станут отличной закуской к пиву или лакомством для...
500 грамм
8
Ингредиенты
- постной свинины 1 кг.
- сушеного чеснока 1 ч.л.
- нитритной соли 15 грамм
- черного. молотого перца щепотка
- молотой паприки 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо пропустить через мясорубку.
2
Добавить нитритную соль и специи.
3
Вымешивать около 5 минут, чтобы фарш стал вязким.
4
С помощью кондитерского мешка отсадить колбаски на противень, застеленный пергаментом.
5
Готовить 7 часов на режиме "Верх-низ + конвекция" при температуре 80 градусов.
6
Дать остыть и можно подавать к пиву. Приятного аппетита!
7
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
