Конвертики из лаваша с начинкой

Name: Конвертики из лаваша с начинкой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 шт
Ingredients: Лаваш армянский (У меня был не целый лаваш); Сосиски; Сыр; Яйцо; Майонез; Перец чёрный молотый; Масло растительное (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#наскоруюруку Конвертики из лаваша, обжаренные в яйце, сытный завтрак или перекус из...

20 минут

4 шт

Ингредиенты

Лаваш армянский (У меня был не целый лаваш) 1 шт.
Сосиски 2 шт
Сыр 50 г
Яйцо 1 шт
Майонез
Перец чёрный молотый по вкусу
Масло растительное (для жарки)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лаваш порезать на квадратики. У меня были 15Х15 см. Сосиски, сыр, натереть на крупной тёрке.

Добавить майонез и перемешать. Можно добавить зелень, но ее у меня не было. Разложите лист лаваша и выложите посередине половину начинки. Затем подверните нижний и верхний край, закрывая начинку.

А после заверните оставшиеся свободные края, чтобы получился плотный конверт.Яйцо взбиваем в миске вилкой. Обмакнуть конвертик с начинкой во взбитом яйце и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета и подаем горячими! Приятного аппетита!