Запеканка из капусты с картофелем

Name: Запеканка из капусты с картофелем
Ingredients: белокочанной капусты; средние картофелины; маленькая луковица; средняя морковь или 1 болгарский перец; панировочных сухарей; яйца; сметаны; сливочного масла растопленное; Зелень по вкусу и по желанию; Соль, перец и мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#изтогочтобыло Замечательная запеканка из простых, доступных продуктов, которые всегда...

Ингредиенты

белокочанной капусты 1/4 кочана

средние картофелины 3-4

маленькая луковица 1

средняя морковь или 1 болгарский перец 1

панировочных сухарей 100 гр

яйца 3

сметаны 2 ст.л

сливочного масла растопленное 2 ст.л

Зелень по вкусу и по желанию

Соль, перец и мускатный орех по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту нашинковать тонкой соломкой.

Картофель почистить и натереть на крупной тёрке добавить к капусте. Если вы используете морковь, то её тоже нужно очистить и натереть на крупной тёрке. Если болгарский перец, то его нужно порезать мелкой соломкой.

Лук мелко порубить и добавить к овощам.

Яйца взбить с сметаной, добавить к овощам, туда же добавляем зелень, панировочные сухари и все специи. Тщательно перемешиваем и перекладываем в форму для запекания предварительно смазанную сливочным маслом.

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

...