Запеканка из лесных грибов, мяса, цветной капусты

Name: Запеканка из лесных грибов, мяса, цветной капусты
Yield: 12
Ingredients: картошки 2; морковь 1; лук репчатый 1; мяса любого 500 гр; Лесные грибы 500 гр; Специи; Цветная капуста 400 гр; Заливка; воды 250 мл; сметаны 2-3 ст. л.; яйца 2; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Самый вкусный ужин из того, что есть в холодильнике)))

2 часа

Ингредиенты

картошки 2

морковь 1

лук репчатый 1

мяса любого 500 гр

Лесные грибы 500 гр

Специи

Цветная капуста 400 гр

Заливка

воды 250 мл

сметаны 2-3 ст. л.

яйца 2

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У меня была молодая картошка, поэтому я её заранее немного отварила. Нарезала кружочками. Цветную капусту брала замороженную, нарезала мелкими кусочками. Мясо на свой вкус тонко нарезаем или кубиками как хотите, добавляем специи и даём немного настояться. Лесные грибы или другие я люблю вначале зажарить, только потом добавлять.

Подготовленными ингредиентами заполняем форму. Наливаю немного раст.масла и выкладываю мясо, затем лук, цветную капусту её присаливаю немного, затем картошка, грибы с морковью обжаренные.

Затем делаем заливку, накрываем фольгой и ставим выпекать в разогретую духовку на 180 с примерно 30 минут, заметил ещё без фольги печём 40 минут. Приятного аппетита.

...