Готовим домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого...
Ингредиенты
🔹Молоко 1 литр
🔹Соль 1 ст.л без горки
🔹Яйца 3 шт
🔹Сметана 200 гр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
🔸 В молоко добавляем соль и доводим до кипения.
🔸В это время взбиваем яйца и сметану. Как только молоко закипит, не убавляет огонь, вливаем в него яично - сметанную массу. Не переставая помешивать доводим до кипения около 5 минут.
2
🔸Сыворотка начнёт отделяться, появятся крупные хлопья, которые надо откинуть на сито. Дать сыворотки стечь, поставить под гнёт на 2-3 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Татьяна Ч.
оставил(а)
спасибо большое за простой и хороший рецепт. добавила приправы: итальянские травы и паприку. получилась хорошая нежная брынза, идеально с вином, кофе и овощами.
14 ноября 2021 г.
Ответить
Спасибо за отзыв🥰 и правда лёгкий в приготовление и очень вкусно получается!
14 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!