Тарталетки с крабовым салатом и красной икрой

Тарталетки с крабовым салатом и красной икрой

Name: Тарталетки с крабовым салатом и красной икрой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: крабовых палочек; тарталеток; средней луковицы; консервированной сладкой кукурузы; яйца; огурец; майонеза; красной икры; зелени (укроп, зелёный лук); соль, свежемолотый черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Волигова

От Новогодних рецептов хочется вкуса, красоты, лёгкости и отсылку к советским традициям...

45 минут

6 порций

Ингредиенты

крабовых палочек 200 г
тарталеток 1 упаковка
средней луковицы 1/2
консервированной сладкой кукурузы 140 г
яйца 3
огурец 1
майонеза 3 столовые ложки
красной икры 50 г
зелени (укроп, зелёный лук) 2-3 веточки
соль, свежемолотый черный перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим все необходимое. Яйца заливаем холодной водой и ставим на плиту. После того, как вода закипит, варим яйца на среднем огне 15 минут. Чтобы яйца легко чистились, после варки опускаем их в холодную воду.

Репчатый лук нарезаем очень мелко, заливаем кипятком на 10 минут. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу.

Кукурузу из баночки откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Перекладываем в салатник. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.

Крабовые палочки вынимаем из пачки и снимаем целлофановую обертку. Нарезаем мелкими кубиком. Огурцы также нарезаем мелким кубиком. Соединяем все в глубоком салатнике, добавляем лук.