
Пампушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Пышные, воздушные пампушки с чесноком! Очень вкусно с борщом
Я есть в инстаграмме:...
Ингредиенты
- Мука 450-500 г
- Дрожжи 1,5 ч. л.
- Соль 1,5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Раст. масло 2 ст. л.
- Тёплое молоко 260 мл
- Яйцо 1 шт.
- Начинка
- Чеснок 6 зуб.
- Раст. масло 2 ст. л.
- По вкусу укроп, петрушка
- По вкусу соль, специи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миске смешать дрожжи, сахар, соль, раст.масло, яйцо. Перемешать.
2
Вливаем тёплое молоко и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто.
3
Тесто должно немного прилипать к рукам. Накрыть пищевой плёнкой или полотенцем. Убираем в тёплое место до поднятия.
4
Когда тесто поднялось, формируем кружочки и выкладываем в смазанную раст.маслом форму. (Я выкладывала в сковороду)
5
Смазываем яйцом и оставляем на расстойку минут на 20.
6
По истечении этого времени кладём пампушки в разогретую духовку до 180 градусов. Печём до румяной корочки.
7
Пока пампушки пекутся, начинаем делать начинку.
В миску выливаем раст.масло + чеснок (выдавливаем) + соль, специи + укроп + петрушка. Хорошо перемешиваем.
8
Когда пампушки испеклись сразу смазываем начинкой сверху. Оставляем полностью остыть.
9
Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши фотоотзывы!🙂 Чтоб не потерять меня подпишись👇



4.98624
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)