Пампушки

Name: Пампушки
Ingredients: Мука; ч.л Дрожжи; ч.л Соль; ст.л Сахар; ст.л Раст.масло; Тёплое молоко; Яйцо; Начинка; Чеснок; ст.л Раст.масло; по вкусу Укроп, петрушка; по вкусу Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Шабанова

Вера, ну какие же эти пампушки потрясающе вкусные, нежные и воздушные!!!! 😋😋 Ушли "влёт" за вечер 😊 Спасибо огромное! ❤️❤️

Добавить
фотоотзыв

Автор Вера

Пышные, воздушные пампушки с чесноком! Очень вкусно с борщом Я есть в инстаграмме:...

Ингредиенты

Мука 450-500 гр.

ч.л Дрожжи 1.5

ч.л Соль 1.5

ст.л Сахар 1

ст.л Раст.масло 2

Тёплое молоко 260 мл.

Яйцо 1 шт.

Начинка

Чеснок 6 зубчиков

ст.л Раст.масло 2

по вкусу Укроп, петрушка

по вкусу Соль, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешать дрожжи, сахар, соль, раст.масло, яйцо. Перемешать.

Вливаем тёплое молоко и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто.

Тесто должно немного прилипать к рукам. Накрыть пищевой плёнкой или полотенцем. Убираем в тёплое место до поднятия.

Когда тесто поднялось, формируем кружочки и выкладываем в смазанную раст.маслом форму. (Я выкладывала в сковороду)

Смазываем яйцом и оставляем на расстойку минут на 20.

По истечении этого времени кладём пампушки в разогретую духовку до 180 градусов. Печём до румяной корочки.

Пока пампушки пекутся, начинаем делать начинку. В миску выливаем раст.масло + чеснок (выдавливаем) + соль, специи + укроп + петрушка. Хорошо перемешиваем.

Когда пампушки испеклись сразу смазываем начинкой сверху. Оставляем полностью остыть.

Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши фотоотзывы!🙂 Чтоб не потерять меня подпишись👇

...