Гуляш из свинины

Name: Гуляш из свинины
Yield: 4 порции
Ingredients: мякоть свинины 500 г; лук репчатый 1 шт.; красный перец 1/2 ч. л.; аджика 1 ч. л.; томатная паста 1 ст. л.; растительное масло 3 ст. л.; лавровый лист 2 шт.; мука пшеничная 1 ст. л.; сахар 1 ч. л.; соль по вкусу

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#мясо Гуляш из свинины – сытное второе мясное блюдо, к которому подают обычно...

50 мин

4 порции

Ингредиенты

мякоть свинины 500 г

лук репчатый 1 шт.

красный перец 1/2 ч. л.

аджика 1 ч. л.

томатная паста 1 ст. л.

растительное масло 3 ст. л.

лавровый лист 2 шт.

мука пшеничная 1 ст. л.

сахар 1 ч. л.

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить нужные ингредиенты.

Свинину нарежьте маленькими кубиками или брусочками (у меня была готовая заморозка). Обжарьте мясо в сотейнике на растительном масле. Добавьте мелко нарезанный лук, соль и специи. Перемешайте и жарьте до мягкости лука.

Через 10 минут добавляем муку, перемешиваем и продолжаем жарить. Добавляем томатную пасту, сахар и соль. Ещё раз тщательно перемешиваем и жарим 3-4 минуты.

Вливаем кипяченую воду, чтобы покрылось всё мясо, кладем лавровый лист, тушим 25-30 минут под крышкой. Подлива должна загустеть, а мясо стать мягким. На гарнир сварить рассыпчатую гречку ! Также в качестве гарнира подойдет картофель, макароны.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...