Гуляш из свинины

Name: Гуляш из свинины
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: мякоть свинины 500 г; лук репчатый 1 шт.; красный перец 1/2 ч. л.; аджика 1 ч. л.; томатная паста 1 ст. л.; растительное масло 3 ст. л.; лавровый лист 2 шт.; мука пшеничная 1 ст. л.; сахар 1 ч. л.; соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Ирина

Подлива получилась просто шикарная, спасибо большое. Вкусная, насыщенная. Спасибо за такой классный рецепт 💐

Анастасия

Спасибо большое за рецепт, очень вкусно 😋

Анжелика Маловичко ✔️ Амбассадор

Спасибо большое за идею 🌸

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#мясо Гуляш из свинины – сытное второе мясное блюдо, к которому подают обычно...

50 мин

4 порции

Ингредиенты

мякоть свинины 500 г
лук репчатый 1 шт.
красный перец 1/2 ч. л.
аджика 1 ч. л.
томатная паста 1 ст. л.
растительное масло 3 ст. л.
лавровый лист 2 шт.
мука пшеничная 1 ст. л.
сахар 1 ч. л.
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить нужные ингредиенты.

Свинину нарежьте маленькими кубиками или брусочками (у меня была готовая заморозка). Обжарьте мясо в сотейнике на растительном масле. Добавьте мелко нарезанный лук, соль и специи. Перемешайте и жарьте до мягкости лука.

Через 10 минут добавляем муку, перемешиваем и продолжаем жарить. Добавляем томатную пасту, сахар и соль. Ещё раз тщательно перемешиваем и жарим 3-4 минуты.

Вливаем кипяченую воду, чтобы покрылось всё мясо, кладем лавровый лист, тушим 25-30 минут под крышкой. Подлива должна загустеть, а мясо стать мягким. На гарнир сварить рассыпчатую гречку ! Также в качестве гарнира подойдет картофель, макароны.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...