
Пицца которую любит жена )
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эдуард Бестаев
#выпечка
Пицца с ветчиной, грибами, пеперони, моцареллой и рукколой с трюфельным соусом.
40 мин.
4 порции (одна пицца)
1
Ингредиенты
- Пеперони 60 гр.
- Моцарелла 100 гр.
- Ветчина 50 гр.
- Шампиньоны 40 гр.
- Руккола
- Трюфельный соус
- Тесто
- Мука 135 гр
- Вода 65 гр
- Соль 3 гр
- Сахар 2 гр
- Дрожжи сухие 2 гр
- Масло оливковое пол ст.л
- Соус на пиццу
- Томаты в собственном соку 100 гр
- Масло оливковое пол ст.л
- Соль Щепотка
- Орегано Щепотка
- Перец чёрный молотый Щепотка
- чеснока Ползубчика
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Хорошо замесить тесто и поставить на 30 мин. в холодильник.
2
Пока тесто охлаждается, приготовить соус для пиццы, хорошо прокрутив в блендере все ингредиенты для него.
3
Раскатать тесто ровным кругом (можно помочь руками) около 35 см в диаметре.
4
На холодный противень положить основу для пиццы, распределить равномерно тонким слоем соус, затем моцареллу, после - грибы, ветчину и пеперони.
5
Убираем противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 мин.
6
Достаём пиццу, добавляем рукколу и украшаем трюфельным соусом. Пицца готова!😋



4.94939
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)