Печёночный торт

Name: Печёночный торт
Yield: 1 тортик
Ingredients: Печень говяжья; Яйцо; ст.л Сметана; ст.л Мука пшеничная; Соль, специи по вкусу; Раст.масло для жарки; Начинка; Лук; Морковь; ст.л Майонез; Зелень, соль, специи по вкусу; Раст. Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Вкусная закуска к любому праздничному столу ! А можно просто на ужин)

1 тортик

Ингредиенты

Печень говяжья 500 гр.
Яйцо 1 шт.
ст.л Сметана 1
ст.л Мука пшеничная 1
Соль, специи по вкусу
Раст.масло для жарки
Начинка
Лук 200 гр.
Морковь 200 гр.
ст.л Майонез 1.5
Зелень, соль, специи по вкусу
Раст. Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Прокручиваем печень в мясорубке.

Добавляем соль, специи по вкусу.

Добавляем яйцо. Перемешиваем.

Добавляем сметану.

Добавляем муку. Хорошо перемешиваем.

Начинаем жарить небольшие блинчики.

Подготавливаем начинку. Очистить и нарезать лук полукольцами + морковь трём на тёрке.

На сковороде смазанную маслом жарим лук с морковью.

Добавляем соль, специи, зелень по вкусу в зажарку. Жарим до готовности лука и моркови.

Начинку перекладываем в миску. Кладём майонез. Перемешиваем.

Собираем тортик. У меня получается 7 небольших блинчиков. Каждый смазываем начинкой. Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши фотоотзывы!🙂 Чтоб не потерять меня подпишись👇

...