1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Закусочный рулет с куриной печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Анисимова
Рулет с куриной печенью можно готовить для праздничного стола, и его всегда разбирают...
45 минут
10 порций
3
Ингредиенты
- яйца 3
- сыра 250 гр.
- натурального йогурта 2 ст.л
- печени 400 гр.
- луковица 1
- морковь 1
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Вначале я готовлю начинку, лук очистить и нарезать крупно, морковь очистить и нарезать кружочками, на сковороде обжарить и немного притушить, затем добавить печень и обжарить все вместе.
2
Делаем сырный корж, взбиваем яйца, добавляем йогурт и сыр, я не солила, так как сыр подсоленный, вы смотрите на свой вкус. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекаем 15 минут при 180 С°.
3
Пока выпекается корж, в блендере измельчаем печень до состояния паштета.
4
Когда корж готов, достаём из духовки и даём немного остыть, переворачиваем и снимаем бумагу, намазываем паштет и скручиваем в рулет. Ставим ещё минут на 5 в духовку.
Приятного аппетита 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
