Печеночный торт

Name: Печеночный торт
Ingredients: печени говяжьей; яйцо; муки; молока; соль; майонез для смазывания слоев; лука; морковь; чеснока; масло растительное для обжарки овощей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гуличева

Печёночный торт подойдёт как для праздничного стола, так и на обед в будний день...

Ингредиенты

печени говяжьей 500 гр
яйцо 1
муки 3-4 ст л
молока 100 мл
соль по вкусу
майонез для смазывания слоев
лука 1 головка
морковь 1
чеснока 2-3 зуб.
масло растительное для обжарки овощей

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем печень, снимем плёнку. Измельчаем в блендере или на мясорубке.

Добавляем яйцо, муку и молоко, соль массу хорошо перемешиваем если масса получается сильно жидкая можно добавить муку и наоборот если густая то немного молока.

Из полученной массы готовим блинчики.

Лук, нарезаем, морковь натекаем на терке чеснок измельчаем. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Приступаем к сборке торта. Каждый блинчик смазываем майонезом и выкладываем обжаренные овощи и так каждый слой. Украшаем даём постоять для пропитки.