
Песочное печенье "Снежок" - вкус детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Вкусное, рассыпчатое, миниатюрное печенье - оно щелкается как семечки.
Ингредиенты
- сливочного масла 250 гр
- растительного масла 100 мл
- крахмала 4 ст.л
- муки 500 гр
- сахарной пудры 200 гр
- соли щепотка
- сахарная пудра для присыпки
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
В размягченное сливочное масло ввести сахарную пудру и крахмал, взбить все до получения помадки.
2
В полученную массу тонкой струйкой вливать растительное масло, не переставая взбивать. Лучше это делать в несколько приемов. Далее частями просеиваем муку. Вмешиваем ее сначала при помощи миксера, а затем руками. Тесто по консистенции похоже на пластилин.
3
Разделить тесто на насколько частей. Из каждого кусочка сформировать длинный брусок, углы придать при помощи кондитерского скребка. Порезать брусочек на некрупные кусочки, в виде подушечек.
4
Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать 40 минут при Т 150 С. Готовое печенье еще теплым обильно обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/eql-1zfS99o



4.96839
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
10
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)