Горшочки с индейкой и картофелем

Name: Горшочки с индейкой и картофелем
Yield: 2 порции (использую два горшочка по 500 мл.)
Ingredients: индейки; картофеля; сливок 10%; морковь; лук (маленький); чеснока; солёный огурец; соль; петрушки; растительное масло (для обжаривания)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

С горшочками всегда просто и быстро готовить. А самое главное - всё получается очень...

1 час

2 порции (использую два горшочка по 500 мл.)

Ингредиенты

индейки 300 г.
картофеля 600 г.
сливок 10% 200 мл.
морковь 1
лук (маленький) 1
чеснока 2 зубчика
солёный огурец 1 шт.
соль по вкусу
петрушки пучок небольшой
растительное масло (для обжаривания)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой тёрке. Чеснок мелко нарезать. Солёный огурец мелко нарезать. Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук и морковь.

В сковороду добавить мясо индейки и чеснок. Посолить. Обжарить 5 минут.

Картофель отварить в подсоленной воде. Картофель остудить и нарезать кубиками. В горшочки выложить картофель.

Сверху выложить солёный огурец и обжаренное мясо индейки с луком и морковью.

Далее залить сливки по 100 мл в каждый горшочек. Горшочек накрыть крышкой. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.