
Шашлык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
#мясо
Ингредиенты
- Мясо свинина/говядина 2 кг
- Соль 2 ч. л.
- Базилик 1 пуч.
- Луковица 3 шт.
- Зира, паприка, чёрный перец, молотый кориандр по вкусу
- Минеральная вода 1 л
- Лимон 1 шт.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать на порционные кусочки. Положить лук, нарезанный полукольцами. Добавить нарезанный кружочками лимон, соль, перец, паприку, молотый кориандр, базилик.
2
Всё хорошо перемешать. Налить минеральную воду, перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 3-4 часа. Но идеально на ночь.
3
Жарить шашлыки на углях.
4



4.792187
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)