Творожная запеканка с земляникой

Name: Творожная запеканка с земляникой
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Муки; 20% Сметаны; Земляника (сколько вам хочется); Яйцо; Сахара; Творога любой жирности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Valeria Kuz'micheva

Очень простой рецепт, готовлю с удовольствием, для своей семьи.

35-40 мин.

6-8 порций

Ингредиенты

Муки 70-100 гр.

20% Сметаны 3-4 ст.л.

Земляника (сколько вам хочется)

Яйцо 1

Сахара 4 ст. л.

Творога любой жирности 340 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйцо венчиком.

Добавить сметану сахар и смешать.

К смеси добавить творог, взбить погружным блендером, насыпать муку и взбить до однородной массы.

В низ формы выкладываем землянику (т. к. она была замороженная, имеет не совсем презентабельный вид). Заливаем слоем творожного теста, выкладываем ягоду.

Покрываем ягодку ещё одним слоем творожного теста и отправляем в духовку разогретую до 180 гр. на 40 минут.

Выключаем духовку, либо оставляем в духовке, либо достаём до полного остывания, не вытаскивает с формы!! (моя ошибка, что я достала и выложила с формы запеканку сразу после выключения, она у меня поплыла, но когда остыла, она стала твёрже.)