Курица в кефире

Накрошить зелень укропа и чеснок. Добавить в кефир вместе с солью и перцем.

Нарезать курицу на удобные кусочки и обжаривать на большом огне в течение 5 минут. Присолить и приправить.

Залить смесью и тушить на малом огне 25 минут. Кефир у меня свернулся, т.к. я посолил ранее смесь. Увы, рецепт требует доработки и совершенствования.Но, итоговый продукт поразил меня потрясающим вкусом и нежностью мяса. За 7 минут до конца тушения, отварите гарнир и зовите едоков) Приятного аппетита.