
Курица в духовке маринованная в кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Мне очень нравится мариновать курицу в кефире, мясо всегда получается нежное.
Ингредиенты
- курицы (у меня куриные голени) 1 кг
- кефира 100 мл
- чайной ложки соли 0,5
- чайной ложки молотого перца 1/3
- чайной ложки молотого сладкого копчёного перца 1/3
- чайной ложки сухой петрушки 0,5
- чайной ложки молотого кориандра 0,5
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриные голени моем, обсушиваем бумажным полотенцем и кладём в миску, где они будут мариноваться.
2
Добавляем все специи, чеснок, пропущенный через пресс и кефир. Всё тщательно перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 8 часов (можно меньше, если нет столько времени).
3
Голени выкладываем в форму для запекания и выливаем остатки кефира.
4
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов Цельсия ориентировочно 40 минут.
5
Https://instagram.com/recepti_dly_doma



5510
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями