Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нутовые котлетки с бататом (веганские)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
#веган #веганство #котлеты #ночнойжрец #нут #батат #пп Такие котлетки без яиц,...
3 порции
Ингредиенты
- Нут 200 г (вес уже отварного. Можно консервированный)
- Батат 250 г (в сыром виде. Это 200 г уже запечённого)
- Кукурузная манка 35 г (можно любую другую манку)
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу (у меня итальянские травы и куркума)
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Если используете сухой нут, то его необходимо заранее отварить до готовности.
2
Батат запечь (я запекаю его целиком в фольге, сделав в нём проколы в нескольких местах). После готовности дать батату остыть и очистить его от кожуры.
3
В блендере взбить все ингредиенты, кроме манки. Я добавила немного воды, т.к блендер не полностью перемалывал.
4
Добавить манку, перемешать ложкой.
5
Сформировать котлеты желаемой формы. По желанию можно обвалять их в манке. Но мне понравилось больше без обвалки. Выложить котлетки на противень, проложенный силиконовым ковриком.
6
Выпекать 25 минут при 180°С.
Подавать можно с сырыми или тушёными овощами, овощной икрой, салатом из свежих овощей, картофельным пюре, со сметаной или натуральным йогуртом. А можно завернуть котлетку в лаваш с овощами.
Приятного аппетита 😋! Это невероятно вкусно 😍!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99576
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
