Обезьяний хлеб - булки с корицей

Name: Обезьяний хлеб - булки с корицей
Ingredients: молока; ст л. Сахара; масло сливочного(растопить); соли; гр муки; ванильного сахара; Дрожжей; Пропитка:; Сахар; Корица 3 ст. л; Сливочное масло 50 гр растопить

Рецепт с фото пошаговый

Автор Счастливая

Я готовлю его в мультиварке, честно говоря не помню откуда рецепт. Но очень удачный)

Ингредиенты

молока 200 мл

ст л. Сахара 2.5

масло сливочного(растопить) 2 ст.л.

соли 1/3 ч. л.

гр муки 350

ванильного сахара Пакетик

Дрожжей 1 ч. л.

Пропитка:

Сахар 1/2 стакана

Корица 3 ст. л

Сливочное масло 50 гр растопить

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все ингредиенты

Смешиваем теплое молоко с сахаром и добавляем дрожжи

После появления шапочки добавляем растопленное сливочное масло, соль, ванильный сахар, муку и вымешиваем мягкое эластичное тесто. Ставим его под пленочкой на час подниматься (я прогреваю духовку до 50 гр, выключаю и ставлю в духовку тесто для подьема)

Я готовила в мультиварке (можно и в духовке), смазываем форму сливочным маслом, немного присыпаем корицей и сахаром.

Тесто увеличивается примерно в два раза.

Беспорядочно, разными кусочками отрываем кусочки теста, комочки макаем сначалв в сливочное масло затем в смесь корицы и сахара. Как угодно укладываем в форму.