
Обезьяний хлеб - булки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Счастливая
Я готовлю его в мультиварке, честно говоря не помню откуда рецепт. Но очень удачный)
Ингредиенты
- Молока 200 мл
- Сахара 2,5 ст. л.
- Масло сливочного(растопить) 2 ст. л.
- Соли 1/3 ч. л.
- Муки 350 г
- Ванильного сахара 1 пак.
- Дрожжей 1 ч. л.
- Пропитка:
- Сахар 1/2 стак.
- Корица 3 ст. л.
- Сливочное масло 50 гр растопить
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты
2
Смешиваем теплое молоко с сахаром и добавляем дрожжи
3
После появления шапочки добавляем растопленное сливочное масло, соль, ванильный сахар, муку и вымешиваем мягкое эластичное тесто. Ставим его под пленочкой на час подниматься (я прогреваю духовку до 50 гр, выключаю и ставлю в духовку тесто для подьема)
4
Я готовила в мультиварке (можно и в духовке), смазываем форму сливочным маслом, немного присыпаем корицей и сахаром.
5
Тесто увеличивается примерно в два раза.
6
Беспорядочно, разными кусочками отрываем кусочки теста, комочки макаем сначалв в сливочное масло затем в смесь корицы и сахара. Как угодно укладываем в форму.
7
Даем в тепле подняться (поднимается примерно в двое)
Ставим на выпечку (в мультиварке на режим "выпечка" на 50 минут.
8
После достаем и с удовольствием можно кушать! Аромат и вкус никого не оставит равнодушным!!))



4.82128
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)