🍳Глазунья в конвертике из тортильи

Name: 🍳Глазунья в конвертике из тортильи
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: — Готовые листы тортильи; — Сыр; — Яйца; — Лук репчатый; — Чеснок; — Листья шпината мелкие; — Сливочное масло; — Масло раст.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#завтраки #готовимдома #домашняяеда #едаялюблютебя

20 мин.

2 порции

Ингредиенты

— Готовые листы тортильи 2 шт.
— Сыр 20 г.
— Яйца 2 шт.
— Лук репчатый 1/4 шт.
— Чеснок 1 зуб.
— Листья шпината мелкие 10 шт.
— Сливочное масло 20 г.
— Масло раст. 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мелко нарезанный лук обжарить на раст.масле, добавить чеснок и листья шпината. Обжарить пару минут. Отложить в другую посуду. На этой же сковороде прогреть листы тортильи 30-40 сек.

Глазунью приготовить отдельно на слив.масле.

Выложить на пергамент листы тортильи, положить на дно пару кусочков сыра, сверху выложить начинку со шпинатом, уложить глазунью.

Завернуть края тортильи с четырёх сторон (края заколола зубочистками), смазать сверху завёрнутые края раст.маслом и поставить в разогретую духовку до 180^ на 10-15 мин.