Маринованная капустка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Черняева
#заготовки #закуски #капуста #маринуем
3-5 сут.
Ингредиенты
Капуста 1,5 кг
Свекла 1
чеснока 1 головка
Соль 4 ст. л.
Сахар 6 ст. л.
Уксус 9% 150 г.
Масло растительное 150 г.
Лавровый лист 10 шт.
Перец горошек 10 шт.
воды 1,5 л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту крупно нарубить. Сырую свёклу очистить и нарезать тонкими дольками. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать на 4 части. Уложить в большую банку или кастрюлю по 1/2 капусты, свёклы, чеснока, лаврового листа и перца слоями, затем повторить тоже самое вторым слоем.
2
Залить 150 мл. 9% уксуса и 150 мл. Растительного масла.
3
Приготовить рассол: 1,5 л воды довести до кипения, добавить соль и сахар, размешать.
4
Залить рассолом капусту. Остудить и поставить в холод на 3-5 суток.
4.812000
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!