Овощная запеканка-пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Очень сочная запеканка. Вкус тыквы совершенно не чувствуется. Если печь в форме...
1 час 20 мин
8 порций
3
Ингредиенты
очищенной тыквы 300 г
очищенных кабачков 500 г
средних болгарских перца 2
соли 2 ч. л.
сушёного чеснока 1 ч. л.
чёрный перец По вкусу
пшеничной или рисовой муки 100 г
разрыхлителя 1 ч. л.
молока 50 мл
яиц 5
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
🔰Тыкву и кабачки очистить. Натереть или нарезать тонкими слайсами. Перец почистить и нарезать тонкой соломкой. Смешать овощи с чесноком и перцем.
🔰Обжарить овощи на небольшом количестве растительного или сливочного масла до полуготовности. ⚠️Я жарила на 2-х сковородах.
2
🔰Добавить 1 ч. л.соли к овощам и перемешать.
🔰Яйца с оставшейся солью взбить до пены. Добавить молоко, перемешать. Затем добавить муку с разрыхлителем. Перемешать миксером или венчиком.
🔰Смешать овощи с тестом.
3
🔰Выложить овощную массу в застеленную форму. У меня силиконовая, поэтому не застилала.
🔰Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.
🔰Дать запеканке остыть минут 15 и потом доставать из формы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@@Stanislavna Это точно! Столько овощей! ❤️👍💐
28 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!