Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная запеканка-пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Очень сочная запеканка. Вкус тыквы совершенно не чувствуется. Если печь в форме...
1 час 20 мин
8 порций
3
Ингредиенты
- Очищенной тыквы 300 г
- Очищенных кабачков 500 г
- Средних болгарских перца 2
- Соли 2 ч. л.
- Сушёного чеснока 1 ч. л.
- Чёрный перец по вкусу
- Пшеничной или рисовой муки 100 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Молока 50 мл
- Яиц 5
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
🔰Тыкву и кабачки очистить. Натереть или нарезать тонкими слайсами. Перец почистить и нарезать тонкой соломкой. Смешать овощи с чесноком и перцем.
🔰Обжарить овощи на небольшом количестве растительного или сливочного масла до полуготовности. ⚠️Я жарила на 2-х сковородах.
2
🔰Добавить 1 ч. л.соли к овощам и перемешать.
🔰Яйца с оставшейся солью взбить до пены. Добавить молоко, перемешать. Затем добавить муку с разрыхлителем. Перемешать миксером или венчиком.
🔰Смешать овощи с тестом.
3
🔰Выложить овощную массу в застеленную форму. У меня силиконовая, поэтому не застилала.
🔰Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.
🔰Дать запеканке остыть минут 15 и потом доставать из формы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
