
Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Григорова
#техника
Великолепное рагу можно приготовить из цветной капусты. Это блюдо получается...
Ингредиенты
- мяса кролика (курочки, индейки, говядины); 300 гр
- лука; 1 головка
- морковка; 1
- цветной капусты; 1 средний кочан
- соль, перец, специи по вкусу
- томатной пасты; 2 ч.л
- кетчупа "Чили"(по желанию); 1 ч.л
- зелень кинзы, петрушки, укропа- на ваш выбор
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В мультиварку наливаем 1 ст.л растительного масла и на функции "жарить" слегка обжариваем лук, добавляем морковь, затем мясо. Лайфхак: если сначала обжарить лук, а затем добавить мясо, то в мясе сохраняется больше сока (луковый сок обволакивает мясо и закрепляет).
Затем добавляем капусту, разобранную на соцветия, соль, перец, специи, томатную пасту, кетчуп чили.
2
Переключаем на функцию "тушить" и готовим минут 40. После звукового сигнала посыпаем зеленью и даем постоять еще минут 10. Все! Быстро, просто и так вкусно. Это блюдо можно есть как горячее, так и холодное.
Приятного аппетита!



4.94996
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями