Сырная паста в духовке

Name: Сырная паста в духовке
Ingredients: макарон; фарш куриный; лук; помидор; томат паста; сыр фета; воды; Соль, перед, куриные специи; Для сырного соуса; масло сливочное; мука; сыр; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор KatjaS

Очень вкусный вариант на обед и на пару дней 😍

Ингредиенты

макарон 4 cтакана

фарш куриный 400 г

лук 1 шт

помидор 1 шт

томат паста 1 ст.л

сыр фета 1 упаковка

воды 150 мл

Соль, перед, куриные специи по вкусу

Для сырного соуса

масло сливочное 2 ст.л

мука 1,5 ст.л

сыр 200 мл

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала подготовь ингредиенты. Поставь макарошки отваривать, не забудь подсолить! Сколько варить посмотри на упаковке 😅 В это время мелким кубиком нашинкуй лук и помидор. Обжарь лук и помидор, затем добавь куриный фарш, перемешай, и добавь томатную пасту и специи (не жалей) и когда фарш будет готов добавить воду и довести до кипения.

Готовим соус По-моему это самая сложная часть в приготовление блюда, так как не получается смешивать масло с мукой 😂 п - повар 👨‍🍳

В сковороде растопить сливочное масло и добавить муку, добавлять муку по чуть-чуть и постоянно мешать, а то от этих комочков потом не избавиться. Затем понемногу влить теплое молоко, продолжая мешать. Когда масса начнёт густеть, добавить натёртый сыр, размешать и выключить огонь. Готовый соус посолить и поперчить.

Когда макароны, фарш и соус готовы нужно просто все смешать в заранее смазанной маслом форме Половинку феты размельчаем и перемешиваем с макаронами, а другую половину посыпать сверху пасты Запекать в духовке при 175 градусах около 30 минут.

Готово ✅

...