Курица в кисло-сладком маринаде с брокколи и морковью

Name: Курица в кисло-сладком маринаде с брокколи и морковью
Yield: 2-3 порции
Ingredients: куриные грудки; брокколи; морковь; соевый соус; соли; мед; тростниковый сахар; бальзамический уксус; крахмал; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helpa

#фотограф Китайская кухня не так сложна, как может показаться на первый взгляд....

30 минут

2-3 порции

Ингредиенты

куриные грудки 2 шт.

брокколи 1 шт.

морковь 2 шт.

соевый соус 3 ст.л.

соли щепотка

мед 2 ст.л.

тростниковый сахар 1 ч.л.

бальзамический уксус 1 ст.л.

крахмал 1 ст.л.

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать курицу на кусочки приблизительно 2х2 см. Приготовить маринад, смешать соевый соус, мед, сахар, соль и уксус. Замариновать в этой смеси курицу, оставить минимум на 1 час, а лучше на ночь

Добавить в курицу крахмал и хорошо перемешать. Обжарить курицу на растительном масле в течение 5-7 минут на среднем огне.

Брокколи разобрать на соцветия, морковь почистить и порезать кружочками. Вскипятить воду и проварить овощи в течение 3 минут. После переложить в ледяную воду. Так овощи останутся яркими и не потеряют свой цвет. Слить воду.