Фруктово-сметанный десерт

Заливаем желатин небольшим количеством воды и оставляем на 30-40 минут.

Нарезаем фрукты и ягоды.

В сметану добавляем сахар 1 ст.ложку (у меня эритрол и сироп агавы).

Подогреваем желатин (но не кипятить!) и добавляем его к сметане.

Добавляем фрукты к сметане.

Форму откладываем пищевой пленкой, но можно просто взять силиконовую форму (тогда пленка не нужна) выкладываем нашу массу. !!! И ставим в холодильник минимум на 2 часа, но лучше подольше) Приятного аппетита!))