Жареная картошка с луком🍟

Name: Жареная картошка с луком🍟
Ingredients: Картофель; Лук репчатый; Масло растительное (для жарки); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор gotovimvkysno7

Один из самых популярных вариантов приготовления картофеля на сковороде - жареная...

Ингредиенты

Картофель 760 г
Лук репчатый 180 г
Масло растительное (для жарки) 3-4 ст. ложки
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель очистите, вымойте и обсушите с помощью бумажного или чистого кухонного полотенца. Картофель должен стать абсолютно сухим.

Нарежьте картофель брусочками среднего размера. В сковороде на максимальном огне хорошенько разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный картофель в сковороду и разровняйте. Жарьте картошку примерно 4-5 минут, до тех пор, пока нижняя сторона картофельных ломтиков не подрумянится. Перемешайте и жарьте ещё 5 минут.

Через 4-5 минут картофель снова перемешайте. Теперь ломтики будут иметь более-менее равномерную золотистость. Посолите, готовить пока картофельные ломтики при надавливании не будут легко разламываться.

Убавьте нагрев до минимума и готовьте примерно 3 минуты, затем добавляем зелёный мелко нарезанный лук. Вот и всё - наша картошечка готова. Приятного аппетита😉