Мясо с сухофруктами

Name: Мясо с сухофруктами
Ingredients: мяса на ваш вкус- в идеале говядина, но можно свинину, баранину и даже лосятину; чернослива; кураги; луковица; том. пасты/ кетчупа; Соль; Оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

Ингредиенты

мяса на ваш вкус- в идеале говядина, но можно свинину, баранину и даже лосятину 400 гр

чернослива 100 гр

кураги 100 гр

луковица 1

том. пасты/ кетчупа 1 ст л

Соль по вкусу

Оливкового масла 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе нарезаем кусочками. В толстостенной посуде обжариваем полукольца лука до золотистого цвета, добавляем мясо и обжариваем на сильном огне минут 5. Сухофрукты промываем и нарезаем(но можно оставить и целыми), добавляем к мясу вместе с соусом, специям. Можно добавить немного воды. Закрываем крышкой и тушим, даже томим, периодически помешивая. У меня готовилось в мультиварке и в общей сложности ушло почти два часа, чтобы мясо стало очень мягким. Приятного аппетита!

...