Тыквенные маффины

Name: Тыквенные маффины
Ingredients: яйца; сахарный песок; сметана 15% жирности; тёплое молоко; растительное масло; пюре тыквы; мука; разрыхлитель; кардамон молотый и имбирь молотый; изюм (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

Ингредиенты

яйца 2

сахарный песок 130 гр.

сметана 15% жирности 100 гр.

тёплое молоко 80 гр.

растительное масло 50 гр.

пюре тыквы 75 гр.

мука 210 гр.

разрыхлитель 10 гр.

кардамон молотый и имбирь молотый по 1/3 ч.л.

изюм (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, специи. Яйца комнатной температуры взбиваем с сахарным песком до пышности. Добавляем к яйцам сметану, тёплое молоко с растительным маслом и пюре тыквы. Перемешиваем лопаткой или миксером на самой маленькой скорости. Затем добавляем мучную смесь. По желанию можно добавить промытый и просушенный изюм. Перемешиваем лопаткой.

Готовим формочки для маффинов. Наполняем формы на 3/4 и выпекаем в разогретой духовке при 170 градусах в течение 25 - 30 минут. Приятного чаепития 😋🧁☕