Фаршированный картофель - пальчики оближешь

Name: Фаршированный картофель - пальчики оближешь
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Картофель; Фарш любой; моркови (прокрутила вместе с фаршем); Лук; Томатная паста; Майонез (можно сметану, или сливки); Вода (чтобы почти накрывала всю картошку); Соль; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор поваренок кузя

Фаршированный картофель в соусе. Если вы не пробовали такое блюдо, рекомендую его...

1 час

8 порций

Ингредиенты

Картофель 1.5 кг
Фарш любой 300-400 гр
моркови (прокрутила вместе с фаршем) Половинка
Лук 1 шт
Томатная паста 100 гр
Майонез (можно сметану, или сливки) 100 гр
Вода (чтобы почти накрывала всю картошку) 1 литр
Соль по вкусу
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сделать в картофеле отверстие специальным ножом, в фарш добавить морковку, лук, соль. Заполнить отверстие картофеля- начинкой. В глубокую сковородку, положить фаршированный картофель.

Сделать заливку. томатную пасту смешать с майонезом, с водой, соль по вкусу, всё размешать, залить фаршированный картофель. поставить на огонь, после закипания, убавить огонь и тушить до готовности картофеля. Готовый картофель украсить зеленью. Приятного аппетита!!!

...