Баранина под «шубой»

Name: Баранина под «шубой»
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Баранина 1.5 килограмма; Твёрдый сыр 200 грамм; Картошка 3-4 шт; Лук 1 шт; Чеснок 2-3 зубчика; Сливочное масло 50 грамм; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Аджика по вкусу; Кетчуп острый по вкусу; Майонез по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Баранина под «шубой» - идеально подходит для праздничного стола и приёма гостей....

2 часа

Ингредиенты

Баранина 1.5 килограмма
Твёрдый сыр 200 грамм
Картошка 3-4 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Сливочное масло 50 грамм
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Аджика по вкусу
Кетчуп острый по вкусу
Майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Баранину помыть, посолить, поперчить, промазать аджикой.

На противень положить масло, комнатной температуры и равномерно распределить кисточкой.

Баранину положить на противень и запекать, в предварительно разогретой, до 200 градусов духовке, 40 минут.

Лук почистить, помыть и порезать полукольцами.

Чеснок почистить, помыть и порезать мелкими квадратиками.

Картофель почистить, помыть и порезать кружочками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Достать баранину из духовки, сверху на неё положить лук, чеснок, картофель. Выдавить «дорожкой» майонез. Посыпать сыром, сверху выдавить «дорожкой» кетчуп.