Выпечка Печенье

Печенье Штолленки

Name: Печенье Штолленки
Ingredients: муки; ч ложки без горки разрыхлителя; творога; сливочного масла комнатной температуры; яйцо; сахара; ванильного сахара; изюма(у меня изюм+ вяленая вишня); молотого миндаля (у меня грецкий орех); цукатов (порезать); Цедра 1 лимона; Цедра 1 апельсина (у меня не было); соли; По щепотке корицы, молотого имбиря и кардамона; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Это невероятно вкусное рождественское печенье испекла по рецепту Anna Buyak...

Ингредиенты

муки 250 г

ч ложки без горки разрыхлителя 2

творога 125 г

сливочного масла комнатной температуры 100 г

яйцо 1

сахара 70 г

ванильного сахара 1 пакетик

изюма(у меня изюм+ вяленая вишня) 120 г

молотого миндаля (у меня грецкий орех) 50 г

цукатов (порезать) 70 г

Цедра 1 лимона

Цедра 1 апельсина (у меня не было)

соли Щепотка

По щепотке корицы, молотого имбиря и кардамона

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль, пряности. Добавить молотые орехи, сухофрукты, цедру лимона и апельсина, цукаты, перемешать. Добавить творог, яйцо, размягчённое сливочное масло, замесить тесто.

Разогреть духовку до 180°. Начинаем отрывать от теста небольшие кусочки (20-25г), и скатывать в шарики. У меня получилось 36 штук. Шарики выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки. Выпекать 15-18 минут при 180°. У меня время составило 18 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!