avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельный тортик
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельный тортик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Ингредиенты

  • Картофеля 3 кг
  • Лука 2
  • Яйца 3
  • Муки 7-8 ст. л.
  • Моркови 2
  • Лук 1
  • Грибов 300 г
  • Соль, перец, чеснок, масло
  • Творожный сыр 400 г
  • Сметана 450 г

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Моем и чистим картофель, трем на мелкой терке туда же 1 луковицу. Отжимаем картофель от жидкости, добавляем яйца, соль, перец и муку. Все хорошо перемешиваем и разогреваем сковороду. Выкладываем тесто по 3 ст.л, разравниваем,делаем большой драник. Готовим под крышкой, до золотистой корочки с одной с другой стороны на среднем огне.
2
Делаем начинку, лук нарезаем мелко, морковь натираем на крупной терке, грибы нарезаем (у меня были белые грибы, можно заменить на шампиньоны). Обжариваем лук, морковь и грибы, немного посолить. Делаем крем,хорошо смешиваем сметану с творожным сыром.
3
Собираем торт:корж,крем, зажарка и так далее. Украшаем по желанию. Я торт обмазала сливками 33% (взбила их до пышности), и украсила сырокопченой колбасой, зеленью и оливками.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3