Выпечка Пирог

Пирог с начинкой из плавленых сырков

Name: Пирог с начинкой из плавленых сырков
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Тесто:; мука пшеничная 1 стакан; маргарин или слив. масло 100 г; сметана 4 ст. л.; сода 1/2 ч. л.; соль 1 щепотка; Начинка:; яйца куриные 2 шт.; плавленые сырки типа "Дружба" 2 шт.; больш. луковица 1 шт.; слив. масло 1 ст. л.; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#пирог Это бюджетный формат пирога, который прекрасно впишется в семейное чаепитие,...

50 мин

6 порций

Ингредиенты

Тесто:
мука пшеничная 1 стакан
маргарин или слив. масло 100 г
сметана 4 ст. л.
сода 1/2 ч. л.
соль 1 щепотка
Начинка:
яйца куриные 2 шт.
плавленые сырки типа "Дружба" 2 шт.
больш. луковица 1 шт.
слив. масло 1 ст. л.
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовить нужные ингредиенты.

Приготовить тесто : в миску натереть на тёрке маргарин или сливочное масло. Добавить сметану с содой. Всыпать просеянную муку. Замесить тесто. Убрать в холодильник на 25-30 мин.

Делаем начинку : лук натереть на крупной тёрке, обжарить на 1 ст/л сливочного масла, сырки натереть на тёрке, затем смешать с поджаренным луком и сырыми яйцами, чуть посолить. Хорошо перемешать.

Тесто поделить на большую- 2/3 объёма нижнюю часть и 1/3 для верха. Большую часть раскатываем и кладем в форму (d ~ 25 см), делаем небольшие бортики, затем выкладываем начинку и закрываем раскатанной второй частью теста. Края закрепляем.

Ставим в горячую духовку 180°С, выпекаем до золотистой корочки 30-40 мин. Готовый пирог смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...