Кабачки запечённые в духовке с томатами, сыром и чесноком

Кабачки запечённые в духовке с томатами, сыром и чесноком

Name: Кабачки запечённые в духовке с томатами, сыром и чесноком
Ingredients: Молодые кабачки; Томаты; сметаны (можно заменить на майонез); сыра (средней мягкости); по вкусу Чеснок (можно использовать сушеный); Растительное масло для смазки формы; по вкусу Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Лесоклинская

Очень простой и думаю, что многим знакомый рецепт и очень вкусный результат 😋👍

Ингредиенты

Молодые кабачки 2-3 шт
Томаты 4-5 шт
сметаны (можно заменить на майонез) 100-150 гр.
сыра (средней мягкости) 200 гр.
по вкусу Чеснок (можно использовать сушеный)
Растительное масло для смазки формы
по вкусу Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки помыть, обсушить и нарезать кольцами примерно 1 см толщиной. Если использовать молодые, то чистить шкурку не нужно.

Томаты помыть, обсушить, удалить кончики и нарезать кольцами.

Сыр натереть на средней тёрке и выложить в глубокую тарелку.

Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавилку, либо очень мелко нарезать. Добавить к сыру. Если использовать сухой, то желательно более мелко гранулированный.

В тарелку с сыром и чесноком добавляем сметану или майонез и тщательно перемешиваем.

На противень, предварительно смазанный маслом выкладываем кабачки. На этом этапе их можно по желанию слегка подсолить с двух сторон.

На кабачки сверху кладём нарезанные томаты.

На получившиеся бутерброды выкладываем сырную смесь.