Карамелизированный лук 💣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zhilina Luidmila
Не раз проверенный рецепт вкуснейшего карамелизированного лука. Он прекрасно сочетается...
40 минут
15 порций
1
Ингредиенты
- Лук репчатый (5 средних луковиц) 800 гр
- Оливковое масло 3 столовых ложки
- Сливочное масло 200 гр
- Сахар-песок 50 гр
- Перец чёрный молотый (по вкусу). Примерно 0,25 чайной ложки
- Соль (по вкусу). Примерно 0,5 чайной ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разогреть хорошо сковородку. Положить туда сливочное масло. Сверху налить оливковое.
И все это дело растопить на среднем огне.
2
Нарезать лук полукольцами. Ширина пластинок должна быть примерно 1 см.
3
Когда масло раствориться, насыпать туда весь лук, равномерно разровняв по сковороде. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут. Лук начнёт отдавать жидкость и она за это время должна примерно на половину выпариться.
4
Затем открываем крышку, солим, перчим, добавляем сахар. Все перемешиваем и уже без крышки доводим лучок до золотистости ещё 15 минут.
Все готово ☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921127
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Людмила, очень интересный рецепт 🤗👍. Ни разу не готовила 🤗, беру в закладки ! Постараюсь приготовить !!!
26 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!